PHYSIQUE-CHIMIE · TERMINALELa cinétiquechimiquelente ou rapide : la vitesse d'une réactionDÉFINIRLente ou rapidequantité de produittempsétat finalrapidelenteUne explosion : une fraction de seconde.La rouille du fer : des années.Même état final : seule la durée change.La cinétique étudie cette durée.FACTEUR CINÉTIQUE · LA TEMPÉRATUREPlus chaud, plus viteFROIDCHAUDLes entités s'agitent davantage :leurs chocs sont plus fréquents et plus efficaces.Réfrigérateur : les aliments se dégradent moins vite.Autocuiseur : la cuisson va plus vite.FACTEUR CINÉTIQUE · LA CONCENTRATIONPlus de réactifs, plus de chocsDILUÉCONCENTRÉDans le même volume, plus d'entités :elles se rencontrent plus souvent.La réaction ralentit à mesure queles réactifs s'épuisent.FACTEUR CINÉTIQUE · LA SURFACE DE CONTACTDiviser un solideUN BLOCLE MÊME, DIVISÉ→Un solide ne réagit que par sa surface :divisé, il en offre bien plus.Farine ou poussière de bois dans l'air :un risque d'explosion dans l'industrie.source : INRSLE CATALYSEURAccélérer sans être consomméIl accélère la réaction et se retrouve intact :il n'apparaît pas dans le bilan.énergieavancement de la réactionsans catalyseuravec catalyseurIl abaisse la barrière d'énergie à franchir.Ce n'est pas un facteur cinétique : c'estune espèce ajoutée, qui change le chemin.MAÎTRISER LA VITESSEDes catalyseurs partoutle pot catalytiqueplatine, palladium, rhodium : moins de gaz polluantsles enzymesles catalyseurs du vivant, rapides et très sélectifsle procédé Haber, vers 1913catalyseur au fer, 500 °C, 150-200 atm : l'ammoniacHaber reçoit le prix Nobel de chimie 1918pour la synthèse de l'ammoniac.À RETENIRLa vitesseune réaction peut durer une fraction de secondeou des années ; l'état final ne change pasLes facteurs cinétiquestempérature, concentration, surface de contact :plus de chocs efficaces, réaction plus rapideLe catalyseuril accélère sans être consommé ;il n'apparaît pas dans le bilanJLjeromelabbe.frFiches de connaissance · Physique-Chimie, TerminaleJL