SVT · 5eLa digestiondes alimentsLE TUBE DIGESTIFLe trajet des aliments11bouche22œsophage33estomac44intestin grêle55gros intestinORGANES ASSOCIÉSfoie, pancréasLes alimentsn'y passent pas.ÉTAPE 1La boucheMÉCANIQUELes dents broientles aliments.CHIMIQUELa salive : amidon→ sucres plus simplesÉTAPE 2L'estomacMÉCANIQUEIl brasseles aliments.CHIMIQUEUn suc très acide.PROTECTIONLe mucus protègela paroi.ÉTAPE 3L'intestin grêleFOIE ET PANCRÉASbile et sucpancréatiqueCHIMIQUELes enzymes : aliments→ nutrimentsABSORPTIONLes villosités : nutriments→ sangÉTAPE 4Le gros intestinRÉCUPÉRATIONIl récupère l'eau.FIN DU TRAJETLes déchetssont éliminés.24 à 72 heuresdu repas à l'éliminationÀ RETENIRLe trajetbouche → œsophage → estomac→ intestin grêle → gros intestinMécanique et chimiquedents et brassage ; enzymesqui changent les aliments en nutrimentsFoie et pancréasbile et suc pancréatiquedans l'intestin grêleJLjeromelabbe.frFiches de connaissance · SVT, 5eJL